【山梨糖醇供应商】山梨糖醇的工业生产方法有这些

2019-04-17 09:41:41 wish 52

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  山梨糖醇,别名山梨醇。为白色吸湿性粉末或晶状粉末、片状或颗粒,无臭。依结晶条件不同,熔点在88~102℃范围内变化,相对密度约1.49。易溶于水(1g溶于约0.45mL水中),微溶于乙醇和乙酸。有清凉的甜味,甜度约为蔗糖的一半,热值与蔗糖相近。食品工业中多为69~71%含量的山梨糖醇液。


  山梨糖醇的工业生产方法有点解还原法和催化加氢法。由于电解还原法耗能大,目前主要采用间歇或连续的高压催化加氢技术,一般使用含镍催化剂。下面供应山梨糖醇的倍特化工为您介绍下:


  1,间歇法:

  浓度为50%葡萄糖水溶液,在带有搅拌器的加热釜中,于120~150℃,氢压为7MPa,pH值为6,催化剂用量为3%~6%(以葡萄糖计)的条件下,持续加氢2~4h,然后沉降分离催化剂并过滤,再经离子交换或活性炭脱色后,真空蒸发得含量为70%的水溶液。山梨糖醇收率为96%~98%。


  2,连续法:

  连续法采用桨式反应器或固定床反应器,可实现大规模工业生产,便于进行自动化控制。催化剂除采用负载镍或Raney镍外,还可使用铜、铬、钴、钯和钌等,其中以负载钌催化剂(如Ru/Al2O3、Ru/c、Ru/TiO2等)的研究。近年来尤为引人重视。钌催化剂不但具有良好的加氢催化活性,而且价格只有铂、钯的1/10。采用这种技术的投资较传统方法减少20%,同时由于反应温度、压力较低,焦化等副反应也有所抑制,使山梨糖醇产率提高。


  此外,均相加氢技术也已用于山梨醇的合成。催化剂为二氯三苯基膦与钌的络合物,反应在强酸存在下进行,反应温度110℃、氢压12.3MPa,转化率为90%。山梨醇的其它合成方法如淀粉、纤维素或蔗糖为原料的连续水解、加氢技术、葡萄糖电解还原法等的研究也有新进展。

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标签:   山梨糖醇
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