【硬脂酸供应】加拿大批准硬脂酸用于速溶谷物早餐

2018-06-12 09:18:03 wish 95


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近日,加拿大卫生部发布通告,更新《其他用途许可食品添加剂列表》,批准硬脂酸用于速溶谷物早餐。


据了解,此前,加拿大已批准硬脂酸用于非标准化糖果、口香糖、片状润滑食品,且按生产需要量使用。加拿大卫生部经过风险评估后认为,硬脂酸用于速溶谷物早餐无安全风险,批准其使用。


硬脂酸简介:


别名十八酸,常温下是白色片状、珠状或块状固体。由C16和C18为主的饱和脂肪酸组成,不溶于水,微溶于苯和二硫化碳,易溶于热乙醇,无毒无味,具有有机羧酸的一般化学通性。


pk拾在食品行业中该品在食品工业中用作润滑剂、消泡剂及食品添加剂硬脂酸甘油脂、硬脂酸山梨糖醇酐酯、蔗糖酯等的原料。

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标签:   十八酸
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